阿母的鳳梨冰?

上次露營，吃到好友親手做的鳳梨冰?驚為天人好吃

好友說：以後我兒子就會說，我媽小時候都做超好吃的鳳梨冰給我吃。

於是

我就又這樣學起這道簡單又好吃炸了的鳳梨冰

其實做法真的無敵簡單

只要準備 1.鳳梨 ?(不要選太熟太甜，青一點做出來才會酸酸甜甜的）

和 2.紅砂糖 就可以了

作法也非常容易：

1.把鳳梨切小塊

2.放入鍋 再加入紅砂糖 ，小火攪拌。

3.鳳梨會自己出水，所以不用加水唷！

4.紅砂糖不用擔心太多，可以加1/3包-1/2包，因為後面會加刨冰稀釋，真的不會太甜！

5.煮到鳳梨吃色糖完全溶解，約10-15min就可以囉！

6.煮好放涼再放冰箱 吃挫冰加一下美味爆炸

有點像做鳳梨醬但又不是

所以鳳梨不用切太細小 也不用滾太爛

小孩容易入口 有入味上色就好

放冰箱可以3-5天沒有問題

因為第一次做我糖放的有點少

應該要整個有點紅黃紅黃的湯汁顏色

但這就是媽媽的味道呀！?

獨一無二好吃的味道呀❤

酸酸甜甜的鳳梨冰???

夏天吃真的好清爽

孩子吃的好開心媽媽也就開心惹✌?

大家也快在家動手做做看唷！??